Я бухгалтер ночного клуба,срочный вопрос, если коктейл придумывает сам бармен, то технологическая карта (должна ли она вообще быть) может заверятся...

Вы можете добавить тему в список избранных и подписаться на уведомления по почте.

елена (гость) 222705@mail.ru

#1[1051]  7 сентября 2007, 15:08 Оценок нет Я бухгалтер ночного клуба,срочный вопрос, если коктейл придумывает сам бармен, то технологическая карта (должна ли она вообще быть) может заверятся только руководителем организации или нужны разрешения от вышестоящих организаций (сэс,роспотребнадзор итд)? Я хочу обратить внимание модератора на это сообщение, потому что: Идет отправка уведомления...

специалист АКФ Эдвайз (гость) akfadvise@yandex.ru

#2[2087] 9 сентября 2007, 15:49 Весь ассортимент блюд, в том числе и напитки должны согласовываться в общеустановленном порядке ведь в меню Вы указываете именно коктель, а не отдельные его составляющие. Я хочу обратить внимание модератора на это сообщение, потому что: Идет отправка уведомления...

неизвестень (гость)

#3[5220] 4 ноября 2009, 2:21 Если ваш бармен такой умны и придумает сам.., а ваш бар-менеджер что делает? :-) почему-бы ему не стать бар-менеджером:-):-):-)!!! Я хочу обратить внимание модератора на это сообщение, потому что: Идет отправка уведомления...

Для того чтобы ответить в этой теме Вам необходимо зарегистрироваться.